Corso online
Cucina raffinata, da casa
Percorso pratico per trasformare tecnica e prodotti selezionati in piatti d'autore. Moduli modulabili, feedback diretto e ricette illustrate.
La nostra missione
Formare cuochi domestici e professionisti con rigore tecnico e gusto contemporaneo. Le lezioni sono progettate per qualità e applicabilità immediata.
è un'azienda ufficialmente registrata in e opera in conformità alle leggi di e ai regolamenti dell'Unione Europea.
Offriamo corsi live e on-demand, materiali di alta qualità e sessioni di revisione individuale. I moduli coprono tecniche fondamentali, equilibrio dei sapori e presentazione professionale.
Per informazioni: contact@
Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Servizi formativi
Percorsi done-for-you pensati per privati, ristoratori e brand gastronomici.
Corso Base
Fondamenti, tecniche di taglio, cotture e gestione della dispensa. Perfetto per chi parte da zero.
Masterclass Professionale
Tecnica avanzata, impiattamento e menu engineering con feedback diretto dallo chef.
Storia e approccio
Sfida: molte offerte formative trascurano praticità e qualità degli ingredienti. Approccio: abbiamo codificato tecniche testate in laboratorio e cucina, con moduli che privilegiano esercitazioni ripetute. Risultato: allievi capaci di riprodurre ricette complesse con controllo temporale e estetico, migliorando servizio e soddisfazione.
Metodo in 4 passi
Valutazione iniziale
Analisi delle competenze e goal personalizzati.
Programma su misura
Modulo costruito su tempi e livelli dell'allievo.
Esecuzione guidata
Sessioni live e revisione video per consolidare la tecnica.
Certificazione pratica
Prova finale con valutazione e kit di consigli operativi.
Galleria
Piani e tariffe
Scegli un percorso: Starter per principianti, Pro per crescita rapida. Soluzioni enterprise su richiesta.
Starter
€49 /month
- 4 lezioni registrate
- Ricettario digitale
- Accesso alla community
- Supporto via forum
Pro (Featured)
€149 /month
- Tutte le lezioni live
- Sessione 1:1 mensile
- Kit ingredienti premium
- Revisioni video illimitate
- Certificazione finale
Domande frequenti
Che attrezzatura serve?
Basi: coltello affilato, padella antiaderente e bilancia. Video spiegano alternative professionali e domestiche.
Quanto dura un corso?
I percorsi variano da 4 a 12 settimane a seconda del livello e della frequenza scelta.
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Indirizzo Corso Vittorio Emanuele II, 44, 52145 Torino, Italia
